Het Amsterdams Lyceum streeft naar een gezonde schoolkantine, zodat leerlingen kunnen kiezen voor de gezond eten en drinken. De kantine stimuleert het drinken van water door middel van het tappunt en het eten van fruit, groente en vers belegde broodjes. Hiermee werken wij mee aan de Richtlijn Eetomgevingen voor scholen van het Voedingscentrum. Dit houdt in dat de kantine binnen de productgroep ministens een betere keuze aanbiedt (door het Voedingscentrum gedefineerd).
